Questa si che devo provarla, anche se grazie a Dio non soffro di questi malori, ma la variante è sicuramente molto interessante…. Posso dire la mia a caldo ? Eviterei il burro…. con lo stomachino in ” balia “, sicuramente il burro dona quel tocco di gusto in piu’, non c’è dubbio, ma in questa particolare situazione non lo vedo…. ( ovviamente mio parere )…. A presto… Chef Ste
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